Como fazer: Tarte de queijo e cebola

Ingredientes:

– 1 base de massa folhada
– 200g de queijo ralado
– 2 cebolas grandes
– 200ml de creme de leite
– 3 ovos
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Descasque e corte as cebolas em rodelas finas.
3. Em uma frigideira, refogue as cebolas até ficarem douradas e reserve.
4. Em um recipiente, misture o queijo ralado, o creme de leite e os ovos.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Forre uma forma com a massa folhada e faça furos com um garfo.
7. Espalhe as cebolas refogadas sobre a massa.
8. Despeje a mistura de queijo, creme de leite e ovos por cima.
9. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
10. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Dicas:

– Você pode adicionar bacon ou presunto à tarte para dar um toque extra de sabor.
– Experimente variar o tipo de queijo utilizado para criar diferentes combinações.
– Sirva a tarte de queijo e cebola como entrada ou acompanhamento em um almoço ou jantar especial.