Como fazer: Tarte de pera

Ingredientes:

– 1 massa folhada
– 3 peras maduras
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de manteiga
– Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

Comece por descascar e cortar as peras em fatias finas. Reserve.
Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione as peras. Polvilhe o açúcar e a canela por cima.
Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Enquanto as peras cozinham, pré-aqueça o forno a 180°C.
Forre uma forma de tarte com a massa folhada, furando o fundo com um garfo.
Distribua as peras cozidas sobre a massa folhada.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até a massa estar dourada e crocante.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Sugestão de acompanhamento:

Essa tarte de pera fica deliciosa acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha.