Como fazer: Tarte de maçã e caramelo

Ingredientes:

– 1 base de massa folhada
– 4 maçãs
– 200g de açúcar
– 100g de manteiga
– 1 colher de sopa de canela
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 200g de caramelo

Modo de preparo:

Comece por descascar e cortar as maçãs em fatias finas. Reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar, mexendo sempre até obter um caramelo dourado.
Adicione as maçãs fatiadas ao caramelo e deixe cozinhar por alguns minutos, até que fiquem macias.
Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a canela.
Forre uma forma com a massa folhada e despeje a mistura de leite condensado por cima.
Disponha as maçãs caramelizadas sobre a mistura de leite condensado.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Sirva a tarte de maçã e caramelo acompanhada de uma bola de sorvete de creme.

Dicas:

– Você pode acrescentar nozes ou amêndoas picadas por cima da tarte antes de levar ao forno.
– Experimente servir a tarte com uma calda de caramelo extra por cima.
– Se preferir, substitua as maçãs por peras para uma variação doce e saborosa.