Como fazer: Tarte de maçã e canela

Ingredientes:

Para a massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 pitada de sal
– 1 ovo
– 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos

Para o recheio:
– 4 maçãs descascadas e fatiadas
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de canela em pó
– Suco de 1 limão

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione o ovo e a manteiga, misturando até formar uma massa homogênea.
2. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
3. Enquanto isso, prepare o recheio: em uma tigela, misture as maçãs, o açúcar, a canela e o suco de limão.
4. Abra a massa com um rolo e forre uma forma de torta. Coloque o recheio de maçã por cima.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas:

– Você pode servir a tarte de maçã e canela com uma bola de sorvete de baunilha.
– Experimente adicionar nozes picadas à massa para um toque crocante.