Como fazer: Tarte de maçã com caramelo

Ingredientes:

– 1 massa folhada
– 3 maçãs
– 100g de açúcar
– 50g de manteiga
– 1 colher de sopa de canela
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 100g de açúcar mascavo
– 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo:

Comece preparando o caramelo: em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado. Adicione a manteiga e mexa bem. Em seguida, acrescente o leite condensado, o creme de leite, o açúcar mascavo e a essência de baunilha. Mexa até obter um creme homogêneo e reserve.

Montagem:

Abra a massa folhada em uma forma de torta e fure o fundo com um garfo. Descasque e corte as maçãs em fatias finas e distribua sobre a massa. Despeje o caramelo por cima das maçãs, cobrindo toda a superfície.

Assar:

Leve a tarte ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Servir:

Sirva a tarte de maçã com caramelo acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou chantilly. Aproveite essa deliciosa sobremesa!