Como fazer: Tarte de limão

Ingredientes:

– 200g de bolacha Maria
– 100g de manteiga derretida
– 1 lata de leite condensado
– Sumo de 3 limões
– Raspa de 1 limão
– 200ml de natas
– 4 ovos

Modo de preparo:

1. Comece por triturar as bolachas até obter uma farinha fina.
2. Misture a bolacha triturada com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de tarte.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos.
4. Enquanto a base da tarte está no forno, prepare o recheio.
5. Num recipiente, misture o leite condensado, o sumo e a raspa dos limões.
6. Adicione as natas e os ovos, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
7. Verta o recheio sobre a base da tarte e leve ao forno por mais 20 minutos.
8. Retire do forno e deixe arrefecer antes de levar ao frigorífico por pelo menos 2 horas.
9. Sirva a tarte de limão fresca e decorada a gosto.

Dicas:

– Pode adicionar raspas de limão por cima da tarte antes de servir.
– Experimente adicionar um pouco de coco ralado à base da tarte para um toque extra de sabor.
– Sirva a tarte acompanhada de uma bola de gelado de baunilha para uma sobremesa irresistível.