Como fazer: Tarte de laranja

Ingredientes:

– 1 base de massa folhada
– 4 ovos
– 200g de açúcar
– Sumo de 2 laranjas
– Raspa de 1 laranja
– 200ml de natas
– Açúcar em pó q.b. para polvilhar

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Forre uma forma de tarte com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
3. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
4. Adicione o sumo e a raspa de laranja, mexa bem e junte as natas.
5. Verta o preparado na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
6. Retire do forno e deixe arrefecer.
7. Polvilhe com açúcar em pó antes de servir.

Dicas:

– Pode adicionar amêndoas laminadas ou nozes picadas à massa antes de levar ao forno.
– Sirva a tarte de laranja com uma bola de gelado de baunilha para uma sobremesa ainda mais deliciosa.