Como fazer: Tarte de frutas silvestres

Ingredientes:

– 1 base de massa folhada
– 200g de frutas silvestres (morangos, mirtilos, framboesas)
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 1 ovo

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Forre uma forma de tarte com a massa folhada e reserve.
3. Num recipiente, misture as frutas silvestres com o açúcar e o amido de milho.
4. Espalhe a mistura de frutas sobre a massa folhada.
5. Dobre as bordas da massa para dentro, formando uma borda.
6. Pincele a borda da massa com o ovo batido.
7. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até a massa estar dourada.
8. Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir.

Dicas:

– Pode adicionar um pouco de canela em pó à mistura de frutas para dar um toque extra de sabor.
– Sirva a tarte de frutas silvestres com uma bola de gelado de baunilha para uma sobremesa ainda mais deliciosa.