Como fazer: Tarte de chocolate e nozes
Ingredientes:
– 200g de chocolate meio amargo
– 100g de nozes picadas
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 pacote de bolacha maisena
– 1 colher de sopa de cacau em pó
– Nozes inteiras para decorar
Modo de preparo:
1. Comece triturando as bolachas maisena até obter uma farofa fina.
2. Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea.
3. Forre o fundo de uma forma com fundo removível com a massa de bolacha, pressionando bem.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos e reserve.
5. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
6. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e o cacau em pó, mexendo sempre até obter um creme liso.
7. Adicione as nozes picadas e misture bem.
8. Despeje o creme de chocolate sobre a massa de bolacha na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
9. Na hora de servir, decore com nozes inteiras e sirva gelado.
Dicas:
– Você pode substituir as nozes por castanhas, amêndoas ou avelãs.
– Experimente adicionar raspas de laranja ou licor de laranja ao creme de chocolate para um toque especial.
– Sirva a tarte acompanhada de uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais irresistível.