Como fazer: Tarte de chocolate e cereja

Ingredientes:

Para a massa:
– 200g de bolacha de chocolate
– 100g de manteiga derretida

Para o recheio:
– 200g de chocolate meio amargo
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara de cerejas frescas

Modo de preparo:

1. Comece triturando as bolachas de chocolate até obter uma farofa fina.
2. Misture a farofa de bolacha com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
3. Forre o fundo de uma forma com a massa e reserve na geladeira.
4. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite.
5. Despeje o creme de chocolate sobre a massa na forma.
6. Distribua as cerejas frescas sobre o creme de chocolate.
7. Leve a tarte para gelar por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas:

– Você pode decorar a tarte com raspas de chocolate ou chantilly.
– Experimente adicionar um toque de licor de cereja ao creme de chocolate para um sabor extra.