Como fazer: Tarte de banana
Ingredientes:
Para a massa:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de manteiga gelada
– 1/4 xícara de açúcar
– 1 pitada de sal
Para o recheio:
– 4 bananas maduras
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 1 colher de sopa de canela em pó
– Suco de 1 limão
Modo de preparo:
1. Comece preparando a massa. Em um recipiente, misture a farinha, a manteiga, o açúcar e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Forre uma forma de fundo removível com a massa e reserve.
3. Em seguida, prepare o recheio. Descasque as bananas e corte em rodelas.
4. Em um recipiente, misture as bananas, o açúcar mascavo, a canela e o suco de limão.
5. Despeje o recheio sobre a massa na forma.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a tarte esteja dourada.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
– Você pode adicionar nozes ou castanhas ao recheio para dar um toque crocante.
– Sirva a tarte de banana com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais deliciosa.