Como fazer: Tarte de abacate e limão

Ingredientes:

Para a massa:
– 200g de bolacha maisena
– 100g de manteiga derretida

Para o recheio:
– 2 abacates maduros
– Suco de 2 limões
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

1. Comece preparando a massa da tarte. Triture as bolachas maisena até obter uma farofa fina.
2. Misture a farofa de bolacha com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
3. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa e reserve na geladeira.

4. Para o recheio, bata no liquidificador a polpa dos abacates, o suco dos limões, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme liso.
5. Despeje o creme sobre a massa da tarte e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
6. Sirva gelado e decorado com raspas de limão.

Dicas:

– Você pode adicionar raspas de limão à massa da tarte para um sabor ainda mais intenso.
– Experimente servir a tarte com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa irresistível.