Como fazer: Salada de salmão defumado

Ingredientes:

– 200g de salmão defumado
– 1 maço de rúcula
– 1 maço de alface americana
– 1 cenoura ralada
– 1 cebola roxa em rodelas
– 1 limão
– Azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Comece cortando o salmão defumado em tiras finas.
2. Em uma tigela grande, misture a rúcula, a alface americana, a cenoura ralada e a cebola roxa.
3. Adicione o salmão defumado à mistura de vegetais.
4. Esprema o suco de limão sobre a salada e regue com um fio de azeite de oliva.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
6. Sirva a salada de salmão defumado em seguida.

Dicas:

– Você pode adicionar outros ingredientes à salada, como tomate cereja ou pepino.
– Experimente servir a salada com um molho de iogurte e mostarda para um toque extra de sabor.