Como fazer: Salada de rúcula com pera

A salada de rúcula com pera é uma opção deliciosa e saudável para uma refeição leve e refrescante. Para preparar essa receita, comece lavando bem a rúcula e as peras. Em seguida, corte as peras em fatias finas e reserve.

Preparação da Salada

Em uma tigela grande, coloque a rúcula lavada e seca. Adicione as fatias de pera e misture delicadamente. Para dar um toque especial, você pode adicionar nozes picadas ou queijo parmesão ralado.

Preparação do Molho

Para o molho da salada, você pode misturar azeite de oliva, vinagre balsâmico, mostarda Dijon, mel, sal e pimenta a gosto. Bata bem os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Montagem da Salada

Regue a salada de rúcula com pera com o molho preparado e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos. Sirva a salada em seguida para garantir o frescor dos ingredientes.

Dicas Extras

Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes à salada, como croutons, frango desfiado ou até mesmo frutas secas. Use a sua criatividade para criar variações dessa receita.