Como fazer: Salada de polvo
Como fazer: Salada de polvo
Para preparar uma deliciosa salada de polvo, comece cozinhando o polvo em água fervente por cerca de 40 minutos, até que fique macio.
Ingredientes
Os ingredientes necessários para a salada de polvo incluem polvo, cebola roxa, pimentão vermelho, azeite de oliva, limão, sal e pimenta a gosto.
Preparo
Depois de cozido, corte o polvo em pedaços pequenos e misture com a cebola roxa e o pimentão vermelho picados.
Tempero
Tempere a salada com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta a gosto, misturando bem todos os ingredientes.
Montagem
Deixe a salada de polvo descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem.
Servir
Sirva a salada de polvo acompanhada de fatias de pão fresco e uma boa taça de vinho branco gelado.
