Como fazer: Salada de pepino com iogurte e endro

Nada como uma salada refrescante para acompanhar suas refeições, e a salada de pepino com iogurte e endro é uma opção deliciosa e saudável. Para preparar essa receita, comece cortando o pepino em rodelas finas e reserve.

Preparando o molho de iogurte

Em um recipiente, misture o iogurte natural, suco de limão, azeite de oliva, endro picado, sal e pimenta a gosto. Mexa bem até obter uma mistura homogênea e reserve na geladeira.

Montagem da salada

Em um prato, disponha as rodelas de pepino e regue com o molho de iogurte preparado anteriormente. Finalize com mais um pouco de endro picado por cima para dar um toque de frescor.

Variações da receita

Você pode adicionar outros ingredientes à sua salada de pepino com iogurte e endro, como tomate cereja, cebola roxa, azeitonas ou até mesmo pedaços de queijo feta. Solte a criatividade e experimente novas combinações!

Benefícios para a saúde

Além de ser uma opção leve e refrescante, a salada de pepino com iogurte e endro é rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. Uma escolha perfeita para uma alimentação equilibrada.