Como fazer: Salada de pepino com tomate e cebola

Nesta receita de salada de pepino com tomate e cebola, você irá aprender a preparar um prato delicioso e refrescante, perfeito para os dias quentes de verão.

Ingredientes:

– 2 pepinos japoneses

– 4 tomates maduros

– 1 cebola roxa

– Azeite de oliva

– Vinagre de maçã

– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Lave bem os pepinos, os tomates e a cebola.

2. Descasque os pepinos e corte-os em rodelas finas.

3. Corte os tomates em cubos médios e a cebola em rodelas finas.

4. Em uma tigela grande, misture os pepinos, os tomates e a cebola.

5. Tempere a salada com azeite de oliva, vinagre de maçã, sal e pimenta a gosto.

6. Mexa bem para que os ingredientes se incorporem.

7. Leve a salada à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

8. Sirva a salada de pepino com tomate e cebola bem gelada.