Como fazer: Salada de pepino com gergelim

O primeiro passo para preparar uma deliciosa salada de pepino com gergelim é reunir os ingredientes necessários. Você vai precisar de pepinos frescos, gergelim, azeite de oliva, vinagre de arroz, sal e pimenta a gosto.

Preparando os ingredientes

Lave bem os pepinos e corte-os em rodelas finas. Em seguida, torre o gergelim em uma frigideira quente até que fique levemente dourado. Reserve.

Montando a salada

Em uma tigela, misture as rodelas de pepino, o gergelim torrado, uma pitada de sal e pimenta. Regue com um fio de azeite de oliva e vinagre de arroz a gosto.

Finalizando e servindo

Misture bem todos os ingredientes e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Sirva a salada de pepino com gergelim bem gelada e aproveite!