Como fazer: Salada de palmito

O palmito é um ingrediente versátil e delicioso que pode ser utilizado em diversas receitas. Para fazer uma salada de palmito, comece cortando o palmito em rodelas finas e reserve.

Preparando os ingredientes

Em seguida, pique tomates, cebola roxa, azeitonas e folhas de alface. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.

Preparando o molho

Para o molho da salada, misture azeite, vinagre, sal, pimenta do reino e orégano a gosto. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Montagem da salada

Adicione o molho à mistura de ingredientes na tigela e mexa delicadamente para que todos os sabores se misturem. Prove e ajuste o tempero, se necessário.

Servindo a salada

Sirva a salada de palmito em pratos individuais, decorando com folhas de manjericão fresco e queijo parmesão ralado. Acompanhe com torradas ou pão fresco.

Variações da receita

Você pode adicionar outros ingredientes à salada de palmito, como cenoura ralada, milho verde ou até mesmo frango desfiado. Use a sua criatividade!

Armazenamento

Caso sobre salada de palmito, guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Mexa bem antes de servir novamente.

Considerações finais

A salada de palmito é uma opção leve e saudável para qualquer refeição. Experimente diferentes combinações de ingredientes e molhos para variar o sabor!