Como fazer: Salada de manga com frango

A salada de manga com frango é uma opção deliciosa e saudável para uma refeição leve e refrescante. Neste prato, a combinação do sabor adocicado da manga com a suculência do frango resulta em uma explosão de sabores.

Ingredientes:

Para preparar a salada de manga com frango, você vai precisar dos seguintes ingredientes: manga madura, peito de frango cozido e desfiado, alface americana, rúcula, tomate cereja, cebola roxa, azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1. Comece preparando a manga, descascando-a e cortando-a em cubos. Reserve.

2. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a alface americana picada, a rúcula, os tomates cereja cortados ao meio e a cebola roxa fatiada.

3. Em um recipiente pequeno, prepare o molho da salada, misturando o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta.

4. Regue a salada com o molho preparado e misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.

5. Por fim, adicione os cubos de manga à salada e misture delicadamente.

Montagem:

Para servir, disponha a salada de manga com frango em um prato ou travessa, decorando com folhas de rúcula e algumas fatias de manga para dar um toque especial.

Pronto para saborear:

Agora é só saborear essa deliciosa salada de manga com frango, perfeita para uma refeição leve e cheia de sabor. Bom apetite!