Como fazer: Salada de macarrão

Ingredientes:

– 500g de macarrão parafuso
– 1 cenoura ralada
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de ervilha
– 1 pimentão vermelho picado
– 1 cebola picada
– 1 tomate picado
– 200g de presunto picado
– 200g de queijo mussarela picado
– Azeitonas a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2. Escorra o macarrão e reserve.
3. Em uma tigela grande, misture a cenoura, o milho, a ervilha, o pimentão, a cebola, o tomate, o presunto, a mussarela e as azeitonas.
4. Adicione o macarrão cozido à mistura de legumes e frios.
5. Misture tudo delicadamente.
6. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
7. Sirva a salada de macarrão gelada.

Dicas:

– Você pode adicionar maionese ou creme de leite para deixar a salada mais cremosa.
– Experimente adicionar temperos como orégano, pimenta-do-reino ou cheiro-verde para dar mais sabor.
– Se preferir, substitua o presunto por frango desfiado ou atum em lata.
– Sirva a salada de macarrão como acompanhamento em churrascos ou festas.