Como fazer: Salada de espinafre com nozes

Ingredientes:

– 1 maço de espinafre lavado e picado
– 1 xícara de nozes picadas
– 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
– 1/4 de xícara de azeite de oliva
– Suco de 1 limão
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o espinafre, as nozes e o queijo parmesão.
2. Em um recipiente pequeno, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta.
3. Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
4. Sirva a salada de espinafre com nozes em seguida.

Dicas:

– Você pode adicionar outros ingredientes, como tomate cereja ou bacon, para variar o sabor.
– Experimente adicionar um pouco de mel ao molho para um toque adocicado.
– Sirva a salada acompanhada de um bom vinho branco para uma refeição completa.

Benefícios:

– O espinafre é rico em ferro e fibras, sendo uma ótima opção para uma alimentação saudável.
– As nozes são fontes de gorduras saudáveis e antioxidantes, contribuindo para a saúde do coração.
– O queijo parmesão adiciona um sabor delicioso e ainda mais cálcio à receita.