Como fazer: Salada de espinafre com laranja

Ingredientes:

– 1 maço de espinafre lavado e picado
– 2 laranjas descascadas e cortadas em rodelas
– 1 cebola roxa picada
– 1/2 xícara de nozes picadas
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite de oliva
– Vinagre balsâmico

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o espinafre, as laranjas, a cebola roxa e as nozes.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Regue com azeite de oliva e vinagre balsâmico.
4. Misture bem todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados.
5. Sirva a salada de espinafre com laranja em seguida.

Dicas:

– Você pode adicionar outros ingredientes à salada, como queijo feta ou frango grelhado.
– Experimente substituir as laranjas por tangerinas ou grapefruit para variar o sabor.
– Se preferir uma versão mais doce, adicione um pouco de mel à mistura.

Benefícios:

– O espinafre é rico em ferro, fibras e vitaminas, sendo uma excelente opção para uma alimentação saudável.
– As laranjas são fontes de vitamina C e antioxidantes, contribuindo para a saúde do sistema imunológico.

Conclusão:

– A salada de espinafre com laranja é uma opção leve, refrescante e nutritiva para incluir em suas refeições. Experimente essa combinação deliciosa e aproveite todos os benefícios que esses ingredientes têm a oferecer.