Como fazer: Salada de brócolis

O brócolis é um vegetal versátil e saudável que pode ser utilizado de diversas formas em receitas. Para preparar uma deliciosa salada de brócolis, comece lavando e cortando os floretes em pedaços pequenos.

Preparando os ingredientes

Além dos floretes de brócolis, você vai precisar de tomate cereja cortado ao meio, cebola roxa picada, queijo feta esfarelado e nozes picadas. Para o molho, misture azeite de oliva, suco de limão, alho picado, sal e pimenta a gosto.

Misturando os ingredientes

Em uma tigela grande, combine os floretes de brócolis, tomate cereja, cebola roxa, queijo feta e nozes. Regue com o molho preparado e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.

Deixe descansar

Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem e o brócolis fique mais macio. Mexa a salada antes de servir para garantir que o molho esteja bem distribuído.

Sirva e aproveite

Sirva a salada de brócolis acompanhada de pão fresco ou como acompanhamento de um prato principal. Essa receita é uma opção saudável e saborosa para qualquer refeição.