Como fazer: Salada de beterraba com laranja

A salada de beterraba com laranja é uma opção refrescante e saudável para incluir no cardápio. Para prepará-la, comece descascando e cortando a beterraba em cubos pequenos.

Preparo da Beterraba

Cozinhe a beterraba em água fervente por cerca de 15 minutos ou até que fique macia. Em seguida, escorra a água e reserve a beterraba cozida.

Preparo da Laranja

Descasque a laranja e corte em gomos. Retire as sementes e reserve os gomos para adicionar à salada.

Montagem da Salada

Em uma tigela, misture a beterraba cozida, os gomos de laranja e folhas de hortelã picadas. Tempere com azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta a gosto.

Finalização e Servir

Misture todos os ingredientes delicadamente, garantindo que fiquem bem incorporados. Sirva a salada de beterraba com laranja gelada e aproveite!