Como fazer: Salada de beterraba

Passo 1: Escolha dos ingredientes

Para preparar uma deliciosa salada de beterraba, você vai precisar de beterrabas frescas, azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal, pimenta do reino, cebolinha e queijo feta.

Passo 2: Preparo das beterrabas

Comece lavando bem as beterrabas e descascando-as. Em seguida, corte em cubos pequenos e cozinhe em água fervente por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem macias.

Passo 3: Preparo do molho

Em um recipiente, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta do reino. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.

Passo 4: Montagem da salada

Em uma tigela, coloque as beterrabas cozidas e adicione o molho preparado anteriormente. Misture delicadamente para que as beterrabas fiquem bem temperadas.

Passo 5: Finalização e decoração

Para finalizar, adicione a cebolinha picada e o queijo feta por cima da salada. Sirva em seguida e aproveite essa deliciosa combinação de sabores.

Variações da receita

Você pode acrescentar outros ingredientes à sua salada de beterraba, como nozes, sementes de girassol ou até mesmo frutas como maçã verde. Solte a criatividade e experimente novas combinações!

Dicas extras

Para intensificar o sabor da salada, deixe as beterrabas marinando no molho por algumas horas antes de servir. Além disso, experimente assar as beterrabas em vez de cozinhá-las, para um toque diferente.

Pronto para saborear

Agora que você aprendeu como fazer uma deliciosa salada de beterraba, é só colocar a mão na massa e surpreender seus convidados com essa opção saudável e saborosa.