Como fazer: Salada de batata com salsicha

Ingredientes:

– 500g de batata
– 4 salsichas
– 1 cenoura
– 1 cebola
– 1/2 xícara de maionese
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Descasque e corte as batatas em cubos. Cozinhe em água fervente com sal até ficarem macias.
2. Enquanto as batatas cozinham, pique a cebola, a cenoura e as salsichas em pedaços pequenos.
3. Em uma tigela, misture as batatas cozidas, a cebola, a cenoura e as salsichas.
4. Adicione a maionese, o sal e a pimenta, misturando bem para que todos os ingredientes fiquem envolvidos.
5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
6. Sirva a salada de batata com salsicha gelada e aproveite!

Variações:

– Você pode adicionar ervilhas, milho ou azeitonas à sua salada para dar mais sabor.
– Experimente trocar a maionese por iogurte natural para uma versão mais leve.
– Acrescente temperos como cheiro-verde, cebolinha ou páprica para um toque extra de sabor.