Como fazer: Rocambole de maçã

Ingredientes:

– 3 maçãs grandes
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 3 ovos
– 1/2 xícara de óleo
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Descasque e pique as maçãs em pedaços pequenos.
2. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, os ovos, o óleo, a canela e o sal.
3. Adicione as maçãs picadas à mistura e mexa bem.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
6. Retire do forno e deixe esfriar.
7. Enrole o bolo ainda morno, formando o rocambole.
8. Sirva em fatias e aproveite!

Dicas:

– Você pode adicionar passas, nozes ou castanhas à massa para dar um toque especial.
– Experimente servir o rocambole de maçã com uma calda de caramelo ou uma bola de sorvete.
– Armazene em um recipiente fechado para manter a umidade e o sabor por mais tempo.