Como fazer: Rabanada recheada com doce de leite

Ingredientes:

– 1 baguete francesa
– 1 lata de leite condensado
– 1 xícara de leite
– 2 ovos
– Óleo para fritar
– Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:

1. Corte a baguete em fatias grossas, mas cuidado para não despedaçar.
2. Faça um corte na lateral de cada fatia, formando uma espécie de bolso.
3. Em uma tigela, misture o leite condensado com o doce de leite até obter uma mistura homogênea.
4. Preencha cada bolso da baguete com a mistura de leite condensado e doce de leite.
5. Em outra tigela, bata os ovos com o leite.
6. Passe as fatias recheadas nessa mistura de ovos e leite.
7. Em uma frigideira, aqueça o óleo.
8. Frite as rabanadas recheadas até que fiquem douradas dos dois lados.
9. Retire do óleo e escorra em papel absorvente.
10. Por fim, polvilhe açúcar e canela por cima das rabanadas.

Servir:

Sirva as rabanadas recheadas com doce de leite ainda quentes, acompanhadas de um café fresquinho. Uma delícia para qualquer ocasião!