Como fazer: Rabanada de forno

Ingredientes:

Para a rabanada de forno, você vai precisar de pão francês amanhecido, leite, ovos, açúcar, canela em pó e manteiga.

Modo de preparo:

Comece cortando o pão francês em fatias grossas e reserve. Em seguida, misture o leite, os ovos, o açúcar e a canela em pó em um recipiente fundo.

Empanando as rabanadas:

Passe as fatias de pão na mistura líquida, garantindo que fiquem bem embebidas. Em seguida, coloque as fatias em uma assadeira untada com manteiga.

Assando as rabanadas:

Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, virando as rabanadas na metade do tempo para que fiquem douradas por igual.

Servindo as rabanadas:

Retire as rabanadas do forno e sirva quentes, polvilhadas com açúcar e canela. Você também pode adicionar um toque de mel ou calda de sua preferência.

Variações da receita:

Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à mistura líquida para um sabor cítrico. Você também pode acrescentar nozes ou frutas secas para uma versão mais sofisticada.

Dicas extras:

Para uma rabanada mais crocante, você pode passar as fatias de pão em uma mistura de açúcar e canela antes de levá-las ao forno. Aproveite para servir com sorvete de creme ou chantilly.