Como fazer: Quentão tradicional

Ingredientes:

Para fazer um delicioso quentão tradicional, você vai precisar de 1 litro de cachaça, 1 litro de água, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de gengibre ralado, 5 cravos-da-índia, 5 paus de canela e cascas de 2 laranjas.

Modo de preparo:

Comece misturando a cachaça, a água, o açúcar, o gengibre, os cravos-da-índia, a canela e as cascas de laranja em uma panela grande. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.

Servindo o quentão:

Quando o quentão estiver bem quente e os aromas estiverem bem intensos, desligue o fogo e coe a bebida para retirar os pedaços de especiarias. Sirva em canecas e aproveite!

Dicas extras:

Para dar um toque especial ao seu quentão tradicional, você pode adicionar rodelas de laranja e maçã na hora de servir. Também é possível substituir a cachaça por vinho tinto, se preferir.

Variações do quentão:

Além do quentão tradicional, você pode experimentar outras versões da bebida, como o quentão de vinho, feito com vinho tinto, ou o quentão sem álcool, feito com suco de uva e especiarias.

Conclusão:

Agora que você sabe como fazer um quentão tradicional, está pronto para surpreender seus convidados em festas juninas e eventos especiais. Aproveite essa bebida quente e saborosa!