Como fazer: Quentão de abacaxi

Ingredientes:

– 1 abacaxi descascado e cortado em cubos
– 1 litro de água
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de cravo-da-índia
– 1 colher de sopa de canela em pau
– 1 colher de sopa de gengibre ralado
– 1 xícara de cachaça

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque a água, o açúcar, o cravo-da-índia, a canela em pau e o gengibre.
2. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
3. Adicione o abacaxi e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Desligue o fogo e acrescente a cachaça.
5. Mexa bem e sirva quente.

Dicas:

– Você pode adicionar rodelas de limão para dar um toque cítrico ao quentão.
– Se preferir, substitua a cachaça por rum ou vodka.
– Sirva o quentão em canecas decoradas para uma apresentação mais bonita.

Conclusão:

– O quentão de abacaxi é uma bebida deliciosa e perfeita para esquentar em dias frios. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados!