Como fazer: Queijo vegano de abobrinha

Ingredientes:

Abobrinha, água, sal, azeite de oliva, suco de limão, alho em pó, cebola em pó, levedura nutricional, agar-agar, amido de milho, ágar-ágar, cúrcuma.

Modo de preparo:

Comece ralando a abobrinha e reserve. Em uma panela, adicione água, sal, azeite de oliva, suco de limão, alho em pó, cebola em pó e levedura nutricional. Misture bem e leve ao fogo baixo.

Adicionando os ingredientes:

Quando a mistura estiver quente, adicione a abobrinha ralada e mexa bem. Em seguida, acrescente o agar-agar e o amido de milho, mexendo sempre para não empelotar.

Finalizando o queijo vegano:

Quando a mistura estiver homogênea, despeje em uma forma untada com azeite e leve à geladeira por algumas horas, até que fique firme. Desenforme e sirva.

Variações:

Você pode adicionar ervas finas, pimenta calabresa ou até mesmo pedaços de azeitona para dar um toque especial ao seu queijo vegano de abobrinha.

Conclusão:

Com esse passo a passo simples e prático, você poderá desfrutar de um delicioso queijo vegano de abobrinha em suas refeições. Experimente e surpreenda-se!