Como fazer: Quebra-queixo de coco

Ingredientes:

– 2 xícaras de coco ralado
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de água

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
2. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3. Adicione o coco ralado e continue mexendo por cerca de 10 minutos, até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela.
4. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e espalhe bem.
5. Deixe esfriar por alguns minutos e corte em pedaços do tamanho desejado.
6. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas:

– Você pode adicionar amendoim ou castanhas à receita para dar um toque especial.
– Armazene o quebra-queixo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo.