Como fazer: Pula-pula de carne moída

Ingredientes:

– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– Sal e pimenta a gosto
– Cheiro-verde picado a gosto
– 1 ovo
– Farinha de rosca
– Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o tomate, o sal, a pimenta e o cheiro-verde.
2. Adicione o ovo e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Modele pequenas bolinhas e passe-as na farinha de rosca.
4. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as bolinhas até dourarem.
5. Retire do fogo e escorra em papel toalha.
6. Sirva o pula-pula de carne moída quente acompanhado de molho de sua preferência.

Dicas:

– Você pode adicionar queijo ralado à massa para deixar o pula-pula mais saboroso.
– Experimente servir com molho barbecue ou maionese temperada.
– Varie o formato das bolinhas para uma apresentação mais criativa.