Como fazer: Pizza de presunto e queijo
Ingredientes:
Para a massa da pizza de presunto e queijo, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento biológico seco, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de açúcar, 1/2 xícara de água morna e 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
Modo de preparo da massa:
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Adicione a água morna e o azeite, e misture até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.
Ingredientes do recheio:
Para o recheio da pizza, você vai precisar de molho de tomate, presunto fatiado, queijo mussarela ralado, orégano e azeite de oliva.
Montagem da pizza:
Abra a massa em uma forma de pizza untada com azeite. Espalhe o molho de tomate, distribua as fatias de presunto e cubra com o queijo mussarela. Salpique o orégano e regue com um fio de azeite.
Assando a pizza:
Pré-aqueça o forno a 200°C e leve a pizza para assar por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Servindo a pizza:
Retire a pizza do forno, corte em fatias e sirva quente. Aproveite a deliciosa combinação de presunto e queijo derretido!