Como fazer: Picadinho de carne com legumes
Como fazer: Picadinho de carne com legumes
Para preparar um delicioso picadinho de carne com legumes, comece cortando a carne em pequenos cubos e temperando com sal e pimenta a gosto.
Passo 1: Seleção dos ingredientes
Escolha legumes frescos e variados, como cenoura, batata, abobrinha e pimentão, para dar mais sabor e cor ao prato.
Passo 2: Refogar a carne
Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a carne até que esteja dourada por fora, mas ainda suculenta por dentro.
Passo 3: Adicionar os legumes
Acrescente os legumes cortados em pedaços pequenos à panela e mexa bem, para que absorvam o sabor da carne.
Passo 4: Cozinhar em fogo baixo
Deixe o picadinho cozinhando em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que os legumes estejam macios e a carne bem cozida.
Passo 5: Ajustar o tempero
Prove o picadinho e ajuste o tempero, adicionando mais sal, pimenta ou outros temperos de sua preferência.
Passo 6: Servir e aproveitar
Sirva o picadinho de carne com legumes bem quentinho, acompanhado de arroz branco ou uma salada fresca. Bom apetite!
