Como fazer: Pastelão de frango com catupiry

Ingredientes:

– 500g de peito de frango desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de ervilha
– 200g de catupiry
– Massa de pastel pronta
– Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. Acrescente o tomate, o milho e a ervilha, mexendo bem.
4. Deixe cozinhar por mais alguns minutos e reserve.
5. Abra a massa de pastel e coloque uma porção do recheio no centro.
6. Adicione uma colher de catupiry por cima do recheio.
7. Feche o pastelão, apertando bem as bordas.
8. Frite em óleo quente até dourar dos dois lados.
9. Retire e escorra em papel toalha.
10. Sirva quente e aproveite!

Dicas:

– Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas ou presunto.
– Experimente assar o pastelão no forno ao invés de fritar.
– Sirva com molho de pimenta para dar um toque especial.