Como fazer: Pastelão de carne moída

Ingredientes:

– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– Sal e pimenta a gosto
– Massa de pastel pronta
– Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione a carne moída e mexa bem até que esteja completamente cozida.
3. Acrescente o tomate, o sal e a pimenta, e cozinhe por mais alguns minutos.
4. Abra a massa de pastel e coloque uma porção do recheio em uma das metades.
5. Dobre a massa ao meio, formando um pastelão, e feche as bordas apertando com um garfo.
6. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite o pastelão até que esteja dourado dos dois lados.
7. Retire do fogo, escorra o excesso de óleo em papel toalha e sirva quente.

Dicas:

– Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, milho ou ervilhas.
– Experimente servir o pastelão com molho de pimenta ou maionese caseira.
– Para uma versão mais saudável, asse o pastelão em vez de fritar.