Como fazer: Pão de queijo recheado
Ingredientes:
Para fazer o pão de queijo recheado, você vai precisar de polvilho doce, polvilho azedo, queijo minas padrão ralado, leite, óleo, ovos, manteiga e sal a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o leite, o óleo, a manteiga e o sal até ferver. Em seguida, adicione o polvilho doce e o polvilho azedo, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
Adicionando os ingredientes:
Depois de deixar a massa esfriar um pouco, adicione os ovos um a um, misturando bem a cada adição. Em seguida, acrescente o queijo minas padrão ralado, misturando até que fique bem incorporado.
Montagem do pão de queijo recheado:
Pegue porções da massa, abra na palma da mão e recheie com o queijo de sua preferência. Feche bem, formando bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
Assando o pão de queijo recheado:
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados. Sirva quente e aproveite essa delícia!