Como fazer: Pão de queijo com ervas

Ingredientes:

– 500g de polvilho doce
– 250g de queijo minas padrão ralado
– 3 ovos
– 1/2 xícara de óleo
– 1 xícara de leite
– Ervas a gosto (sugestão: manjericão, salsinha e cebolinha)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o leite com o óleo e as ervas escolhidas.
2. Assim que ferver, desligue o fogo e adicione o polvilho, mexendo bem.
3. Deixe a mistura esfriar um pouco e adicione os ovos, um a um, mexendo bem a cada adição.
4. Acrescente o queijo ralado e misture até obter uma massa homogênea.
5. Modele os pães de queijo e coloque em uma forma untada.
6. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

Dicas:

– Você pode variar as ervas de acordo com o seu gosto, experimente combinações diferentes.
– Sirva os pães de queijo com ervas ainda quentes, acompanhados de um café fresquinho.