Como fazer: Paçoca caseira

Ingredientes:

– 500g de amendoim torrado e sem pele
– 1 xícara de açúcar
– 1 pitada de sal
– 1 colher de sopa de farinha de mandioca
– 1 colher de sopa de leite em pó

Modo de preparo:

Comece triturando o amendoim no liquidificador até obter uma farofa fina. Em seguida, adicione o açúcar, o sal, a farinha de mandioca e o leite em pó. Bata tudo até que os ingredientes estejam bem misturados.

Montagem:

Coloque a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e pressione bem para que fique compacta. Deixe descansar por cerca de 2 horas em temperatura ambiente.

Corte:

Após o tempo de descanso, corte a paçoca em pedaços do tamanho desejado. Sirva em seguida e aproveite!

Armazenamento:

A paçoca caseira pode ser armazenada em um recipiente bem fechado por até 1 semana. Certifique-se de mantê-la em local seco e fresco.

Variações:

Experimente adicionar chocolate em pó ou coco ralado à mistura para dar um toque especial à sua paçoca caseira.

Considerações finais:

A paçoca caseira é uma delícia e muito fácil de fazer em casa. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode desfrutar desse doce tradicional brasileiro sempre que quiser.