Como fazer: Ovos turcos com molho picante

Ingredientes:

Para preparar os ovos turcos com molho picante, você vai precisar de 4 ovos, 1 xícara de molho de tomate, 1 colher de chá de pimenta calabresa, 1 colher de chá de cominho, sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Em uma frigideira, aqueça o molho de tomate e adicione a pimenta calabresa, o cominho, o sal e a pimenta. Mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos.

Quebrando os ovos:

Com o molho já quente, quebre os ovos um a um diretamente na frigideira, com cuidado para não quebrar as gemas. Deixe cozinhar em fogo baixo até que as claras estejam firmes.

Servindo:

Sirva os ovos turcos com molho picante ainda quentes, acompanhados de pão fresco ou torradas. Bom apetite!