Como fazer: Ovos recheados com salmão

Para preparar os ovos recheados com salmão, comece por cozinhar os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos. Em seguida, descasque os ovos e corte-os ao meio, retirando as gemas.

Preparando o recheio

Em uma tigela, misture as gemas dos ovos com salmão defumado picado, cream cheese, cebolinha picada, suco de limão e pimenta a gosto. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.

Montagem dos ovos

Com a ajuda de uma colher, recheie as metades dos ovos com a mistura de salmão. Decore com mais um pouco de salmão por cima e cebolinha picada para finalizar.

Servindo os ovos recheados

Os ovos recheados com salmão podem ser servidos como entrada em um jantar especial ou como petisco em uma festa. Sirva-os acompanhados de torradas ou salada verde.

Variações do prato

Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como queijo parmesão ralado, alcaparras ou até mesmo um toque de mostarda dijon. Use a sua criatividade para criar diferentes versões deste delicioso prato.

Armazenamento

Os ovos recheados com salmão podem ser armazenados na geladeira por até 2 dias. Certifique-se de cobri-los com filme plástico para manter a frescura do recheio.

Considerações finais

Os ovos recheados com salmão são uma opção sofisticada e saborosa para servir em diversas ocasiões. A combinação do sabor suave do ovo com a intensidade do salmão é simplesmente irresistível.