Como fazer: Ovos pochê com molho de mostarda

Para preparar ovos pochê com molho de mostarda, comece por ferver água em uma panela funda.

Preparando os ovos

Quebre um ovo em uma xícara e, cuidadosamente, despeje-o na água fervente. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.

Em uma panela, misture mostarda, creme de leite e um pouco de manteiga. Mexa até obter uma consistência cremosa.

Retire os ovos da água com uma escumadeira e coloque-os em um prato. Cubra com o molho de mostarda e sirva quente.

Experimente adicionar ervas frescas picadas ao molho de mostarda para um toque extra de sabor.