Como fazer: Ovos nevados com compota de frutas

Passo 1: Preparação dos ingredientes

Para fazer ovos nevados com compota de frutas, você vai precisar de ovos, açúcar, leite, frutas da estação e água. Certifique-se de que todos os ingredientes estão frescos e de boa qualidade.

Passo 2: Preparo dos ovos nevados

Em uma panela, aqueça água e adicione uma pitada de sal. Em seguida, quebre os ovos um a um, com cuidado para não quebrar a gema, e coloque na água quente. Deixe cozinhar por alguns minutos até que as claras estejam firmes.

Passo 3: Preparo da compota de frutas

Enquanto os ovos estão cozinhando, prepare a compota de frutas. Em outra panela, coloque as frutas picadas, açúcar e um pouco de água. Deixe cozinhar em fogo baixo até que as frutas estejam macias e a calda esteja espessa.

Passo 4: Montagem do prato

Em um prato fundo, coloque os ovos nevados já cozidos e cubra com a compota de frutas. Sirva quente e aproveite essa deliciosa sobremesa.

Dicas extras

– Você pode adicionar um toque de canela ou raspas de limão à compota de frutas para dar mais sabor.
– Experimente servir os ovos nevados com uma bola de sorvete de baunilha para uma combinação irresistível.