Como fazer: Ovos mexidos com salmão defumado

Para preparar essa deliciosa receita de ovos mexidos com salmão defumado, comece batendo os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto.

Passo 1: Preparação dos ingredientes

Pique o salmão defumado em pedaços pequenos e reserve. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

Adicione um pouco de manteiga na frigideira e despeje os ovos batidos. Mexa delicadamente com uma espátula até que comecem a coagular.

Quando os ovos estiverem quase prontos, adicione o salmão defumado picado e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Retire do fogo e sirva os ovos mexidos com salmão defumado em um prato. Finalize com um pouco de cebolinha picada por cima e aproveite!