Como fazer: Ovos fritos em azeite aromatizado

Passo 1: Escolha dos ingredientes

Para preparar ovos fritos em azeite aromatizado, você precisará de ovos, azeite de oliva, sal, pimenta do reino e ervas aromáticas de sua preferência.

Passo 2: Aquecimento do azeite

Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione as ervas aromáticas e deixe-as liberarem seu aroma no azeite.

Passo 3: Quebra dos ovos

Com o azeite aromatizado quente, quebre os ovos um a um na frigideira. Tome cuidado para não quebrar a gema.

Passo 4: Tempero

Tempere os ovos com sal e pimenta do reino a gosto. Deixe fritar por alguns minutos até a clara ficar firme.

Passo 5: Finalização

Quando os ovos estiverem no ponto desejado, desligue o fogo e sirva imediatamente. Você pode acompanhar com torradas ou salada.

Dicas extras

Experimente adicionar queijo ralado por cima dos ovos antes de servir para um toque extra de sabor. Você também pode variar as ervas aromáticas conforme sua preferência.

Variações

Além do azeite aromatizado, você pode utilizar manteiga ou óleo de coco para fritar os ovos. Acrescente bacon ou cogumelos para uma versão mais completa.

Conclusão

Com essas dicas simples, você poderá preparar ovos fritos em azeite aromatizado de forma rápida e deliciosa. Aproveite para experimentar diferentes combinações de temperos e ingredientes!