Como fazer: Ovos de codorna em conserva

Para preparar ovos de codorna em conserva, comece cozinhando os ovos em água fervente por cerca de 5 minutos.

Ingredientes necessários

Os ingredientes necessários incluem ovos de codorna, vinagre, água, sal, pimenta-do-reino, alho, louro e pimenta dedo-de-moça.

Modo de preparo

Descasque os ovos de codorna e coloque-os em um pote de vidro esterilizado. Em uma panela, misture o vinagre, água, sal, pimenta-do-reino, alho, louro e pimenta dedo-de-moça e leve ao fogo até ferver.

Adicionando o líquido aos ovos

Despeje a mistura quente sobre os ovos no pote de vidro, certificando-se de que todos os ovos estejam cobertos pelo líquido.

Deixe descansar

Tampe o pote e deixe os ovos de codorna em conserva descansarem por pelo menos 24 horas antes de consumir.

Armazenamento

Os ovos de codorna em conserva podem ser armazenados na geladeira por até 1 mês.