Como fazer: Ovo frito com gema mole
Como fazer: Ovo frito com gema mole
Para preparar um delicioso ovo frito com gema mole, comece aquecendo uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Passo 1: Escolha dos ingredientes
Escolha ovos frescos de boa qualidade, manteiga ou óleo para fritar e sal a gosto.
Passo 2: Quebra dos ovos
Quebre os ovos um a um em um recipiente separado para evitar que cascas caiam na frigideira.
Passo 3: Aquecimento da frigideira
Adicione a manteiga ou óleo na frigideira e espere aquecer antes de adicionar os ovos.
Passo 4: Adição dos ovos
Com cuidado, despeje os ovos na frigideira, um de cada vez, e deixe fritar por alguns minutos.
Passo 5: Tempero
Adicione o sal a gosto por cima dos ovos enquanto estão fritando.
Passo 6: Verificação da gema
Para garantir que a gema fique mole, frite os ovos por cerca de 2 a 3 minutos, até a clara estar cozida.
Passo 7: Retirada da frigideira
Com cuidado, retire os ovos da frigideira com uma espátula e sirva imediatamente.
Passo 8: Aproveite
Agora é só saborear o seu ovo frito com gema mole, uma verdadeira delícia para qualquer refeição!
